Colombia · Specialty Coffee · Est. 2026
Café colombiano de especialidad tostado en grano. Perfil sensorial preciso. Una taza más dulce, limpia y consistente.
Filosofía
No producimos volumen.
Producimos criterio.
La marca
Wachini nace de la convicción de que el café de especialidad no es un lujo accidental — es el resultado de decisiones deliberadas en cada eslabón: variedad, proceso, tostión, extracción. Cada bolsa es una declaración de método.
01
Cada lote nace de una decisión de diseño. Variedad, altitud, beneficio y tostión se eligen con intención, no por conveniencia.
02
Los perfiles de tostión se desarrollan para maximizar la expresión natural de cada microlote. Sin máscaras. Sin excesos.
03
La orientación hacia la dulzura natural es nuestra firma. No una tendencia — una disciplina que atraviesa toda la cadena.
Disponible ahora · Línea 01
Armonía & Precisión
Café colombiano de especialidad tostado en grano. Variedad Castillo de Risaralda a 2.000 msnm, lavado con fermentación controlada de 24 horas. Perfil dulce y envolvente con notas de frutos amarillos, miel, caña y cacao. Acidez vibrante. Final prolongado.
$49.900
Cont. Neto 200 g · Café tostado en grano · Envíos a toda Colombia
¿Pedido especial o B2B? Escríbenos por WhatsApp
Garantía 7 días primer pedido · Envíos a toda Colombia
Sistema de producto
Tres líneas. Tres momentos. Un sistema diseñado para acompañar la rutina del atleta híbrido y el profesional de alto rendimiento.
Línea 01
BASE
Armonía & Precisión
Línea 02
RUN
Impulso & Enfoque
Línea 03
RESET
Balance & Claridad
El origen
Colombia posee una de las geografías cafeteras más privilegiadas del planeta. Dos cosechas anuales, microclimas diferenciados y una diversidad varietal única permiten expresiones que ninguna otra región puede replicar.
Wachini trabaja con productores de las principales regiones cafeteras colombianas y selecciona microlotes que expresan la identidad del terroir con máxima fidelidad. Sin intermediarios que diluyan el criterio.
86+
Puntos SCA mínimos
3
Líneas activas
100%
Grano entero
D2C
Directo al consumidor
Por qué comprar con confianza
Café de especialidad
100% café colombiano arábica. Grano entero, tostado con perfil de tostión controlado para máxima expresión sensorial.
Envíos a toda Colombia
Despacho coordinado con transportadora nacional. Seguimiento de envío por WhatsApp.
Atención directa
Sin bots. Sin call center. Hablas directamente con quien está detrás de cada bolsa.
Garantía 7 días
Primer pedido. Si el perfil no te convence, te devolvemos el 100% durante los 7 días siguientes a la entrega.
Frescura · Preparación
Después de abrir la bolsa
Ventana ideal para experimentar el perfil completo: dulzura, acidez y final tal como salieron del tostador.
Con zipper cerrado
El café se mantiene en buen estado si conservas el zipper sellado y la bolsa lejos de luz, calor y humedad.
Desde fecha de tueste · sin abrir
Vencimiento normativo impreso en la bolsa. Recomendamos consumirlo mucho antes para experimentar el perfil completo.
Almacenar en lugar fresco · Lejos de luz directa · Bolsa cerrada con zipper
01 · Filtrado
Para apreciar dulzura, acidez y final.
200 g rinde ~10 tazas
02 · Espresso
Para cuerpo, intensidad y crema.
200 g rinde ~11 dobles
Use agua filtrada, muela al momento, controle la temperatura. Esos tres factores cambian la taza más que el método.
Siete días desde la entrega. Sin formularios largos, sin justificar la decisión. Una marca que vende criterio no le tiene miedo a una devolución.
Lo que dicen nuestros clientes
Experiencias reales
Reseñas verificadas · Recolectando
No vamos a inventar testimonios para llenar un espacio. Estamos recolectando reseñas reales del primer ciclo de compradores. Las publicamos aquí cuando tengamos diez verificadas.
Preguntas frecuentes
Lo que necesitas saber
¿Qué tipo de café es WACHINI BASE?+
Café colombiano de especialidad, 100% arábica, tostado en grano. Variedad Castillo de Risaralda, sembrada a 2.000 msnm en la franja alta de la altimetría cafetera colombiana.
Proceso lavado con fermentación controlada de 24 horas. Tostión media. Perfil dulce y envolvente con notas de frutos amarillos, miel, caña y cacao. Acidez vibrante. Final prolongado.
¿Por qué la fermentación de 24 horas importa?+
El proceso lavado tradicional fermenta el grano entre 12 y 18 horas. Extender controladamente a 24 horas profundiza la dulzura natural, redondea la acidez y construye un final más largo en la taza.
Es una decisión de método, no un atajo. Más tiempo significa más control: temperatura del tanque, pH del proceso, lavado al punto exacto. Es lo que separa un café lavado de un café diseñado.
¿Cómo lo preparo?+
Recomendamos los dos métodos que mejor expresan el perfil de WACHINI BASE.
Filtrado (V60, Chemex, AeroPress): 20 g de café por 300 ml de agua a 92–94 °C, tiempo total 2:30 a 3:00 minutos. Una bolsa de 200 g rinde aproximadamente 10 tazas.
Espresso: 18 g de molienda fina, extracción de 36 g en taza, en 25 a 30 segundos.
Para cualquier preparación: agua filtrada, molienda fresca, temperatura controlada. Esos tres factores cambian la taza más que el método.
¿Cuánto dura el café?+
El perfil óptimo del café se expresa durante los primeros 7 días después de abrir la bolsa. Esa es la ventana ideal.
Hasta los 21 días el café se mantiene en buen estado si conservas el zipper cerrado y la bolsa lejos de luz, calor y humedad.
El vencimiento normativo impreso en la bolsa es de 12 meses desde la fecha de tueste, en empaque cerrado. Recomendamos consumirlo mucho antes para experimentar el perfil completo.
¿Cómo compro?+
El canal principal de compra es esta página web. Agregas WACHINI BASE al carrito, completas tu información de envío y pagas con tarjeta, PSE, Nequi, Daviplata o Bancolombia.
Si necesitas un pedido especial (cantidades para empresa, suscripción, despacho corporativo, factura con datos específicos), escríbenos por WhatsApp y lo coordinamos directamente.
¿Cuánto tarda el envío?+
Envíos a toda Colombia entre 2 y 5 días hábiles según la ciudad. Bogotá y capitales principales: 2 a 3 días. Ciudades intermedias: 3 a 4 días. Zonas rurales: hasta 5 días.
Procesamos los pedidos el mismo día hábil si entran antes de las 2:00 p.m. Recibes seguimiento del envío por WhatsApp con número de guía.
¿Qué pasa si el café no me gusta?+
Si es tu primer pedido y el perfil del café no te convence, te devolvemos el 100% del valor durante los 7 días siguientes a la entrega.
Escríbenos por WhatsApp con tu número de pedido. Sin formularios, sin justificar la decisión. Te pedimos solo una línea de feedback para mejorar.
¿Y si el producto llega en mal estado?+
Si el producto llega dañado o diferente a lo solicitado, lo reemplazamos sin costo. Contáctanos por WhatsApp dentro de las 48 horas de recibido.
Sin intermediarios. Sin tiendas. Directo a tu puerta en Colombia. Cada bolsa preserva el perfil exacto del lote.
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